Jintanas pasta med räkor i vinsås

VARMRÄTT. Här kommer ett mycket trevligt recept, perfekt för fredagsmyset, från Jintana Lindell i Nora. Asiatiskt inspirerad pasta med vin och grädde i såsen. Går snabbt att tillaga ooch gör ingen besviken.

Kock/fotograf: Jintana Lindell

Ingredienser:

Pasta, räkor, vitt vin, grädde, champinjoner, persilja, salt och peppar.

Gör så här:

1) Koka pastan för sig.

2) Stek/woka skaldjuren och champinjonerna.

3) Häll i vin och grädde och låt koka ihop. Den som önskar kan blanda i en äggula också. Smaka av med salt och peppar.

4) Servera och njut.

[scroll-popup-html id=”4″]

Lämna ett svar

Your email address will not be published.

*

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.