Lunchmeny vecka 14
Måndag
Parmesangratinerad kycklingfilé med klyftpotatis och tzatziki
Havets Wallenbergare serveras med potatismos och hummersås
Vegetariskt:
Ädelostgratinerad purjolök
Tisdag
Nötfärsbiffar serveras med lingonsylt och gräddsås samt potatismos
Sesampanerad kummel med pepparrotscrème och kokt potatis
Vegetariskt:
Selleribiffar
Onsdag
Vitlök- och rosmarinmarinerad fläskfilé med rödvinssås och rostade rotsaker
Laxlasagne med spenat, rödlök och mozzarella serveras med dill- och fetaostcrème
Vegetariskt:
Tomat- och rödlöksbiffar
Torsdag
Nattbakad högrev serveras med kantarellsås och potatispuré
Panerad kummel med varmrökt laxröra och dillrostad potatis
Vegetariskt:
Majsbiffar
Fredag
Helstekt Entrecote serveras med bearnaisesås och potatisgratäng
Vegetariskt:
Vegetarisk pizza med tomat, mozzarella, oliver och vitlöksdressing
Dessert: Pannacotta med bärsås
