INSÄNDARE/DEBATT. Tre moderater menar att Resturang- och Hotellhögskolan i Grythyttan ska vara kvar – och utvecklas. Istället för att utreda en flytt pratar man om marknadsföring och profilering. Läs debattinlägget här.
Campus Grythyttan ska finnas kvar
Restaurang och Hotellhögskolan, Campus Grythyttan är en utbildning som erbjuder några av landets främsta utbildningar inom måltidskunskap och värdskap. Här studerar man för att göra karriär i besöksnäring och på hotell. Här finns också forskarutbildning och forskning på området.
Studier här leder till bra anställningar och många av studenterna startar också egen verksamhet efter sina studier. Studiemiljön i Grythyttan erbjuder möjlighet att lära sig hållbar måltidskunskap då natur och tillverkning av drycker finns alldeles runt hörnet. En unik studiemiljö som också erbjuder boende helt nära utbildningen. Vidare kan man om man så önskar, pendla till boende i Örebro.
Därför är det med bestörtning vi läser om att Universitetet vill utreda att flytta utbildningen till Örebro, något vi helt motsätter oss. Man anger som orsak att det kommer att kräva stora investeringar i upprustning av lokaler för en kostnad av 80 miljoner och att söktrycket till utbildningen minskat.
De 80 miljonerna är delvis kostnader för utökade resurser på lärarsidan och lokaler behöver alltid vissa renoveringar. Universitetet i Örebro har stora kostnader för lokaler så att kostnaderna för att inhysa en utbildning där skulle innebära en minskad kostnad långsiktigt är tveksamt. Vidare har utbildningen från start fått statliga medel för att finnas just i Hällefors och förstärka jobb och utveckling här.
Att centralisera alla typer av verksamhet är ofta lätt, men det leder i över tid till en utarmning av utbudet på utbildningar och innovationsförmågan ökar inte självklart. Många av de verksamheter studenterna efter avslutad utbildning kommer att arbeta i kommer att vara i icke urbana miljöer och ska vi ha ett hållbart sätt att se på matkultur är inte storstäder enbart det bästa alternativet.
Universitetet behöver istället arbeta bättre med sin marknadsföring och profilering av utbildningen.
Restaurang och Hotellhögskolan, Campus Grythyttan är en utbildning som behövs och ska finnas kvar i Grythyttan.
Lotta Olsson (M)
Riksdagsledamot
Örebro Län
Christina Johansson (M)
Ordförande Moderaterna
Grythyttan-Hällefors
Carl Alm (M)
Ordförande Moderata Studenter
Örebro Universitet
Det är klart utbildningen ska vara kvar i Grythyttan! Det måste väl vara flera partier som tycker? Det vore fusk om man får flytta en verksamhet som startats med glesbygdstöd in till en centralort! Det har ju skapats för att ge arbeten där.
Örebroarna får gärna pendla till Grythyttan, det stör mig inte alls. Men att flytta Restaurangutbildningen till Örebro, det stör mig verkligen.