MATRECEPT 24i

Posted on i MATRECEPT 24i

Senapsdressad grillad entrecôte

VARMRÄTT. Grillat hör sommaren till och enklare än så här blir det inte. Trots det en riktig bjudrätt om spontangäster plötsligt knackar på dörren. Ingredienser (4 personer): 2-3 tjocka entrecôter à 300 gram Dressing: 3… Läs vidare

Posted on i MATRECEPT 24i/Okategoriserade

Kalasgod champinjonsoppa

VARMRÄTT. En riktigt god soppa där receptet tydligen kommer från Sibiriens soppkök i Stockholm. Lättlagad och mättande, men kräver lite noggrannhet. Och byt inte ut vispgrädden mot någon lightvariant eller smöret mot margarin. Ingredienser: 500… Läs vidare

Posted on i MATRECEPT 24i

Köttfärslimpa a là Mia special

VARMRÄTT. Köttfärslimpa ala Mias special är en lyxvariant av vanlig köttfärslimpa och kanske ett tips till fredagsmyset. Ingredienser: Köttfärs, rödlök, paprika, ägg, grädde, salt och peppar, inlindad i bacon. Gör så här: Använd gärna en brödform… Läs vidare

Posted on i MATRECEPT 24i

Maries lördagskaka med knäckglasyr

EFTERRÄTT. Den här kakan serveras med kaffe och är underbart god. Kock/fotograf: Marie Hagström Ingredienser: 100 g smör eller margarin 3 dl strösocker 1,5 dl vetemjöl 4-5 msk kakao 1,5-2 tsk vaniljsocker 1 krm salt… Läs vidare

Posted on i MATRECEPT 24i/Okategoriserade

Julgodis för den late

RECEPT 24i. Exakt vad det här receptet på julgodis är har vi inte hunnit testa än, men enligt pseudonymen ”Den late” ska det vara en delikatess. Ingredienser: 1 burk jordnötsmör 2 dl ljus sirap 1d l… Läs vidare

Posted on i MATRECEPT 24i/Okategoriserade

Saffranskladdkaka

Här kommer Mias recept på en supergod saffranskladdkaka. Liknar vanlig kladdkaka men med saffran och mandelmassa. Saffrans kladdkaka 2 1/2 dl strösocker 1 dl riven mandelmassa 2 dl vetemjöl 3 ägg 5 msk vaniljsocker 1/4… Läs vidare

Posted on i MATRECEPT 24i/Okategoriserade

Jintanas pasta med räkor i vinsås

VARMRÄTT. Här kommer ett mycket trevligt recept, perfekt för fredagsmyset, från Jintana Lindell i Nora. Asiatiskt inspirerad pasta med vin och grädde i såsen. Går snabbt att tillaga ooch gör ingen besviken. Kock/fotograf: Jintana Lindell… Läs vidare

Gå till Toppen