VARMRÄTT. Här kommer ett mycket trevligt recept, perfekt för fredagsmyset, från Jintana Lindell i Nora. Asiatiskt inspirerad pasta med vin och grädde i såsen. Går snabbt att tillaga ooch gör ingen besviken.
Kock/fotograf: Jintana Lindell
Ingredienser:
Pasta, räkor, vitt vin, grädde, champinjoner, persilja, salt och peppar.
Gör så här:
1) Koka pastan för sig.
2) Stek/woka skaldjuren och champinjonerna.
3) Häll i vin och grädde och låt koka ihop. Den som önskar kan blanda i en äggula också. Smaka av med salt och peppar.
4) Servera och njut.
| [scroll-popup-html id=”4″] |
